Trả lời câu hỏi thảo luận 3 - Mục 1 trang 47

1. Nội dung câu hỏi
So sánh nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi của các chất hữu cơ với các chất vô cơ trong Bảng 8.1. Giải thích.

2. Phương pháp giải
Dựa vào kiến thức về nhiệt độ sôi và nhiệt độ nóng chảy của hợp chất hữu cơ.

3. Lời giải chi tiết
- Nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi của các chất hữu cơ ($C_2{H}_5-OH, C{H}_{2}C{l}_2$) thấp hơn nhiều so với các chất vô cơ ($KOH, CaC{l}_2$).

- Trong phân tử$C_2{H}_5-OH$ và $C{H}_{2}C{l}_2$ chứa liên kết cộng hóa trị. Trong phân tử $KOH, CaC{l}_2$ chứa liên kết ion. Độ bền của liên kết ion lớn hơn liên kết cộng hóa trị, do đó cần nhiều năng lượng để phá vỡ liên kết ion hơn so với liên kết cộng hóa trị, nên nhiệt độ nóng chảy và nhiệt độ sôi của các hợp chất vô cơ lớn hơn hợp chất hữu cơ.