1. Nội dung câu hỏi
Hãy nêu một số ví dụ về ngộ độc thực phẩm mà em biết.
2. Phương pháp giải
Dựa vào kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm.
3. Lời giải chi tiết
- Học sinh tìm hiểu thông tin và mô tả khoảng ba ví dụ về ngộ độc thực phẩm xảy ra trong những năm gần đây. Yêu cầu mô tả:
+ Thời gian, địa điểm xảy ra.
+ Nguyên nhân ban đầu.
+ Mức độ nguy hiểm, hậu quả.
- Ví dụ minh hoạ:
STT | Thời gian | Địa điểm | Nguyên nhân | Hậu quả |
1 | 4/10/2023 | Công ty TNHH Một thành viên Wondo Vina (trụ sở tại xã Long Bình Điền, huyện Chợ Gạo tỉnh Tiền Giang). | Do vi khuẩn Salmonella có trong món thịt viên nhồi trứng cút. | Khoảng 1200 công nhân nhập viện vì ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như: nôn ói, tiêu chảy, nhức đầu, chóng mặt, ngất xỉu,… |
2 | 16/11/2023 | Đám giỗ tại gia đình bà Lê Thị Thêm ngụ ở xóm Đông Châu, xã Thạch Văn, huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh. | Do thức ăn bị nhiễm khuẩn. | Hơn 58 người dân bị ngộ độc thực phẩm, trong đó 28 người phải chuyển vào Trạm Y tế xã nằm lại để thăm khám và có đến 15 người ở thể nặng phải chuyển tiếp lên Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hà Tĩnh cấp cứu. |
3 | 20/9/2023 | Hai trường Tiểu học Cốc Pài và THCS xã Tả Nhìu, huyện Xín Mần, Hà Giang | Do thực phẩm bị nhiễm vi khuẩn tụ cầu S.Aureus. | 47 học sinh bán trú phải nhập viện cấp cứu và điều trị. |
Chương 1. Trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng ở sinh vật
Giáo dục pháp luật
Tải 10 đề kiểm tra 15 phút - Chương VI - Hóa học 11
Phần hai: Giáo dục pháp luật
Unit 1: Food for Life
SBT Sinh Lớp 11
SGK Sinh học 11 - Cánh Diều
SBT Sinh học 11 - Cánh Diều
SBT Sinh học 11 - Kết nối tri thức với cuộc sống
SBT Sinh học 11 - Chân trời sáng tạo
Chuyên đề học tập Sinh học 11 - Cánh Diều
Chuyên đề học tập Sinh học 11 - Kết nối tri thức với cuộc sống
Tổng hợp Lí thuyết Sinh học 11
SGK Sinh học 11 - Kết nối tri thức với cuộc sống
SGK Sinh học 11 - Chân trời sáng tạo
Bài giảng ôn luyện kiến thức môn Sinh học lớp 11
SGK Sinh Nâng cao Lớp 11
SGK Sinh Lớp 11